FORRET:
Dampet rødtungerulle, anrettet på salat med dilddressing, rejer og grøn asparges (portionsanrettes)
Laks og urter indbagt i butterdej Flûtes og smør

STEG:
Lun rosastegt kalveculotte
Lun lammekølle, stegt med hvidløg og persille
Fransk kartoffelgratin
Tomatsalat med ristede pinjekerner og frisk basilikum
Blandet salat
Fetaost, oliven og soltørrede tomater

DESSERT:
Chokolade brownies med hjemmelavet vanilleis og pistaciesauce
Mandelmarengskage med hindbærcreme

Pris pr. kuvert kr. 220,00
Min. 20 Kuverter (Buffetten kan også bestilles fra 10 couverter
mod et tillæg på kr. 10,00 pr. kuvert )